La Min-sú de Terrasson

傳說建築師在建造這橋樑時，面對着巨大的技術難題，以至他要求（或接受）魔鬼的幫助。魔鬼協助他繪製及建造橋樑，但條件是當橋樑完工之時，也是建築師的靈魂歸於魔鬼作為回報之日......然而這橋樑從未 「完工」......敗走的魔鬼試圖攻擊中央塔樓。

1879年一個魔鬼雕像被加在中央塔樓的外牆之上，今天仍清晰可見。

羅馬把Divona Cadurcorum（參考羅馬遺產章節）建在水泉旁這個決定是基於當時羅馬人的世界觀，因着Chaterhouse的基督教秩序把修道院建於其上，它也因此而得名。 自1853年以來，它一直為Cahors供應飲用水，從前是透過現在被稱為Maison de l'eau 「水樓」 的泵站（見下文），從1926年開始安裝及轉用井旁小樓的電動泵。

該空間經過翻新，為展示供水歷史的展覽提供空間，並舉辦了從古代到現代的「廁所和衞生」展覽。令人驚訝的是，法國人似乎總是喜歡找藉口展示女性裸體和東方主義意象的畫作。

值得一提的是Jean XXII塔（5）、Chateau de Roi、Maison de la Rue Daurade和Olivier-de-Magny。St.Etienne大教堂（6）有一座獻給St. Perboyre的神社，他在澳門住了4年後，於1839年進入中國。儘管他努力偽裝成中國人，但仍在1840年被清政府逮捕，折磨並被處死。當參觀大教堂時請枱頭觀察，欣賞圓拱形頂部，也不要錯過右側的迴廊。往河邊走你會找到Hôtel de Roaldès（也稱為Maison Henry IV，即亨利四世之房子）、Maison de Patrimoine（文物館）和Hotel de ville（鎮政府）。

有趣的是，1953年的建築工程發掘出可以追溯到一或二世紀的溫泉浴場的地基。這只是一小部分，它揭示了一個更大的基建設施，包括為城市帶來飲用水的渡槽。水道從位於北方18公里處的Murcens人造平原開始，沿著33公里的軌道，包括隧道、拱橋和其他被砍入懸崖邊之部分。部分結構已經被挖掘出來，現在被保護為歷史古蹟，但在市內是看不到它們的。

在根瘤蚜流行病摧毀葡萄園之前，產量在1870年達到頂峰，葡萄園面積達40,000至60,000公頃。到1947年，Malbec葡萄被重新引入阿根廷庫存在Parnac社區。儘管Cahors（AOC地理產物標記，始於1971）只生產一種葡萄酒，並且葡萄酒以單一葡萄品種為中心，但土壤中的差異，也會令葡萄酒具有各自的風土和特徵。Malbec葡萄也被稱為Côt，當地把它稱為Auxerrois或在世界各地簡單地稱乎它：Cahors（在俄羅斯仍然很流行，但今天種植於克里米亞）。

大多數是在梯田上的舊沖積土壤（長達200,000年）和Lot河流上方的沉積土上生長，而在靠近河畔的地方生產的葡萄酒，土壤仍在沉積（或者不到20,000年），也有在高地的斜坡上生長。 Lot山谷中的葡萄藤結出更多果子，生產出清新的Vin de Rivièr；需2至3年內飲用。平原上的葡萄藤生產出經典的深紅天鵝絨色Cahors葡萄酒，成熟期超過4至5年（首3年需在木桶中成熟）。而鈣含量豐富的紅粘土（沉積期50萬到100萬年）產生出非常濃郁的葡萄酒，因此含豐富單寧，大約10年才會失去「火力」！Cahors葡萄酒含至少70％的Malbec和一些Merlot（增加水果風味、酒精和圓潤感）及Tannat（用於改善顏色和醇值）。